Historien om Restaurant Kildehuset
I Skælskør finder du/i ved kanten af indefjorden, et af Danmarks smukkeste og mest solbeskinnede steder. Her ligger Restaurant Kildehuset på campingpladsen v/Noret.
I et smørhul næsten midt i byen befinder denne oase sig. Bygningen ligger perfekt mellem vandet og "skoven". Bygningen er mere end 200 år gammel, og blev i sin tid opført af en kinafarer, som brugte huset som bolig når han lagde til i havnen efter sine lange rejser til østen over de store have. Senere overtog en skovfoged huset og anvendte det som sommer restaurant. Skovfogeden, Niels Knudsen, opførte badehuse til sine gæster, så disse kunne få sig en dukkert før eller efter en god middag. Skovfogeden fandt imidlertid ud af, at stranden var bedre ved Kobæk, og han startede på daværende tidpunkt ferie- og kursusstedet Kobækstrand.
Kildehuset har gennem tiderne haft en omskiftelig tilværelse, idet "engen" og huset fik nyt navn og anvendelse, efter skovfogeden afstod det. Huset blev omdøbt til "Blegehuset", idet befolkningen, efter at have vævet og spundet deres stof, kunne få bleget dette i huset, efterfølgende udlagt til blegning/tørring. Siden har huset været i dels turistforeningens og Skælskør kommunes hænder, og dels blevet anvendt til vandrehjem og sommerrestaurant.
Navnet Kildehuset er opstået af kilden som løber i bakkerne bag huset, og som stadigkan ses. Nu i form af et løvehoved stikkende ud af en halvcirkel, opført i natursten, lige ved trappen op til den øvre del af campingpladsen, villakvarteret, gigtsanatoriet og det nye vandrehjem. Området ejes idag af Skælskør kommune og er en del af det kulturelle islæt, som i fremtiden skal være med til at kendetegne kommunen.
Restaurant Kildehuset drives som en selvstændig helårsrestaurant. Vi afholder hele året mange forskellige arrangementer som f.eks. barnedåb, konfirmation, bryllup, fødselsdage, firma- og julefrokoster o.m.a.
Campingpladsen udlejes fra informationsbutikken. På pladsen er der 65 pladser til campingvogne, 25 teltpladser og 10 hytter. I hytterne er der plads til 4 personer, der er varme og lys, dyner, hovedpuder o.s.v. (Via et samarbejde kan et "helarrangement" med overnatning aftales til favorable priser). Campingpladsen og restauranten kan i.f.m. selskaber tilbyde overnatning til favorable priser.
Vi håber De har nydt vor lille historie omkring fortiden og ønsker Dem en fortsat god fornøjelse/dag/ferie.
|
